しぞ～か酒場　本店

◆前菜

◆豆腐としらすのサラダ

◆静岡地魚の刺し盛り・3種

～駿河湾など豊かな漁場で水揚げされた、鮮度抜群の旬の地魚を厳選！その日おすすめの3種を盛り合わせでご提供します。～

◆静岡おでん

～牛すじベースの出汁に濃口醤油を合わせた真っ黒なスープと、仕上げにかける「だし粉(イワシの削り節や青海苔)」が特徴の静岡のソウルフードです！中までジュワッと味が染み込んだ逸品♪～

(ご予約人数に応じて下記メニューが入ります)

大根/牛すじ/糸こんにゃく/こんにゃく/ごぼう巻き/なると/がんも/しらやき/ちくわ

玉子/じゃがいも/つくね/半熟たまご/厚揚げ/ロールキャベツ/ウインナー/黒はんぺんなど

◆静岡名物・黒はんぺんフライ

～サバやイワシの旨味が凝縮！骨ごとすり身にした栄養満点の黒はんぺんを、衣をつけてカラッと揚げました。ソースとの相性も抜群◎熱々サクサクでお酒が進む静岡ならではの逸品♪～

◆浜松名物餃子

～キャベツがたくさん入った餡はあっさりジューシー！何個でも食べられる大人気のご当地餃子♪一口頬張ると、薄くパリッとした皮からはじける野菜のシャキシャキとした食感と共に、肉の旨味が口いっぱいに広がります◎～

◆〆の一品・名物富士宮焼きそば

～一般的な中華麺とは違うコシのある独特な専用麺を使用。ラードを絞ったあとの「肉かす」のコクが後を引く美味しさです。仕上げのだし粉が香る大人気のご当地グルメ！～