しぞ～か酒場　本店

◆ 전채

◆두부와 시라스의 샐러드

◆시즈오카 지어의 찔러 담기・3종

~스루가만 등 풍부한 어장에서 수양된, 신선도 발군의 제철 지어를 엄선!그 날 추천의 3종을 모듬으로 제공합니다.~

◆시즈오카 오뎅

~ 쇠고기 줄무늬 기반의 국물에 진한 간장을 합친 새까만 스프와 마무리에 뿌리는 "국물 (정어리의 깎은 절이나 아오이 이끼)"가 특징인 시즈오카의 소울 푸드입니다! 안까지 주왓과 맛이 스며든 일품 ♪ ~

(예약 인원수에 따라 아래 메뉴가 들어갑니다)

무 / 쇠고기 줄기 / 실 곤약 / 곤약 / 우엉 감기 / 나루토 / 암 / 시라야키 / 치쿠와

계란 / 감자 / 츠쿠네 / 반숙 달걀 / 두꺼운 튀김 / 롤 양배추 / 윈너 / 블랙 한판 등

◆시즈오카 명물・검은 한판 플라이

~ 고등어와 정어리의 맛이 응축!소스와의 궁합도 발군◎열렬 바삭바삭으로 술이 진행되는 시즈오카만의 일품♪~

◆하마마츠 명물 만두

~ 양배추가 많이 들어간 팥소는 담백한 육즙! 몇 개라도 먹을 수 있는 대인기의 당지 만두♪ 한입 뺨 치면, 얇게 파릿으로 한 껍질로부터 튀는 야채의 샤키샤키로 한 식감과 함께, 고기의 맛이 입 가득 퍼집니다◎~

◆〆의 일품・명물 후지노미야 야키소바

~ 일반적인 중화면과는 다른 코시가 있는 독특한 전용면을 사용.라드를 짜낸 후 "고기 찌꺼기"의 감칠맛이 뒤를 끄는 맛입니다.마무리 국물이 향기로운 인기있는 현지 음식! ~